Laba est l'une des fêtes traditionnelles chinoises, généralement célébrée le huitième jour du douzième mois lunaire. Issu d'une ancienne société agraire, Laba est une fête établie pour prier pour une bonne récolte et vénérer les ancêtres. Le jour du festival de Laba, les gens mangent généralement du congee de Laba, une bouillie préparée à partir d'une variété de céréales et de légumineuses, qui symbolise la chance et les retrouvailles. De plus, il existe des lieux où se déroulent des fêtes, comme des sacrifices aux ancêtres, aux dieux, etc.
Laba est célébrée différemment selon les manières et les coutumes à travers la Chine. Dans la région sud, les gens mangeront de la bouillie de Laba autour du festival de Laba, ainsi que de l'ail de Laba, des haricots de Laba et d'autres aliments. Dans la région du nord, les gens mangent des nouilles laba, un type de pâtes à base de céréales. En outre, certains endroits accueilleront des foires du temple, des sacrifices et d'autres activités avant et après le festival de Laba, comme la foire du temple de Baiyunguan Laba à Pékin et le festival de Laba au Sichuan pour vénérer les ancêtres.
Le Festival de Laba est une partie importante de la culture traditionnelle chinoise, ce n'est pas seulement une célébration de festival, mais aussi un héritage culturel.
Tianwang est une entreprise humaine, et généralement ce jour-là, notre cantine prépare une délicieuse soupe laba pour que tous les travailleurs puissent la boire.
